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食品級(jí)行業(yè)大豆奶的加工選用螺桿泵

更新時(shí)間：2014-10-10瀏覽：5198次

食品級(jí)螺桿泵,食品行業(yè)用螺桿泵

食品級(jí)螺桿泵被安裝在英國(guó)柴郡的霍爾丹大豆奶食品加工廠，用于有效地運(yùn)移高固相含量的材料（見(jiàn)圖7 -3）。

成品的質(zhì)量和味道依賴(lài)于精心保持上等大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的過(guò)程；這需要控制生產(chǎn)過(guò)程中的所有步驟來(lái)獲得。

經(jīng)過(guò)細(xì)心的酶反活化作用后，大豆用水研磨，形成濃厚的糊狀物，隨作用食品級(jí)螺桿泵將糊狀物輸送到分離器中。食品級(jí)螺桿泵平穩(wěn)流動(dòng)的特性在這里有了一個(gè)很好的應(yīng)用效果，以恒定給料速度將物料送到離心機(jī)中，以避免波動(dòng)，從而保證大豆糊穩(wěn)定、濃度均勻。安裝在霍爾丹的螺桿泵需要承受194°F的恒定運(yùn)行溫度。大豆糊分離之后，提取的流體在加工和密封包裝之前要進(jìn)行真空除臭處理。大豆奶作為牛奶的替代品用于不含牛奶的冰激凌、酸奶以及乳酪產(chǎn)品中。

在這個(gè)工廠中，清除纖維的殘留物是一項(xiàng)既慢又耗費(fèi)勞力的過(guò)程。采用單螺桿泵裝置通過(guò)一個(gè)3in的管子輸送這些物質(zhì)到容器中，被證明是一個(gè)*的解決方法，并且投資回收期極短。安裝螺桿泵是改良項(xiàng)目的主要部分，歷時(shí)超過(guò)六個(gè)月。霍爾丹食品公司現(xiàn)在能夠以每小時(shí)800gal的速度生產(chǎn)大豆奶。

食品級(jí)螺桿泵性能參數(shù)

型號(hào)	流量（m3/h）	壓力（Mpa）	允許zui 高轉(zhuǎn)數(shù) （r/min）	電機(jī) 功率（kw）	必需汽蝕余量（m）	進(jìn)口法蘭通徑（mm）	出口法蘭通徑（mm）	允許顆粒直徑（mm）	允許纖維長(zhǎng)度（mm）
FG10-1	0.1	0.8	960	0.55	3.6	25	25	0.8	15
FG10-2		1.6		0.55
FG13-1	0.4	0.6	960	0.55	3.6	25	25	0.8	15
FG13-2		1.2		0.55
FG15-1	0.8	0.6	960	0.55	3.6	25	25	1	20
FG15-2		1.2		0.75
FG20-1	1.2	0.6	960	0.75	4	25	25	1.5	25
FG20-2		1.2		1.5
FG25-1	2	0.6	960	1.5		40	32	2	30
FG25-2		1.2		2.2
FG25-3	1.5	1.8	720	3
FG25-4		2.4		4
FG30-1	5	0.6	960	2.2		50	40	2.5	35
FG30-2		1.2		3
FG30-3	3.7	1.8	720	4
FG30-4		2.4		5.5
FG35-1	8	0.6	960	3		65	50	3	40
FG35-2		1.2		4
FG35-3	6	1.8	720
FG35-4		2.4
FG40-1	12	0.6	960	4		80	65	3.8	45
FG40-2		1.2		5.5
FG40-3	9.7	1.8	720	7.5
FG40-4		2.4		11
FG50-1	20	0.6	960	5.5	4.5	100	80	5	50
FG50-2		1.2		7.5
FG50-3	14	1.8	720	11
FG50-4		2.4		15
FG60-1	30	0.6	960	11	5	125	100	6	60
FG60-2		1.2		15
FG60-3	22	1.8	720	15
FG60-4		2.4		22
FG70-1	45	0.6	720	11		150	125	8	70
FG70-2		1.2		15
FG70-3	33	1.8	720	18.5
FG70-4	33	2.4		22
FG85-1	65	0.6	720	15		150	150	10	80
FG85-2	65	1.2		18.5
FG105-1	145	0.6	720	22		200	200	15	110
FG105-2		1.2		30
FG135-1	350	0.6	720	37		250	250	20	150
FG135-2	350	1.2		45

食品級(jí)螺桿泵建議選用316材質(zhì)制作而成的不銹鋼螺桿泵產(chǎn)品。

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